Germina Natura
Hogaza Sarraceno Germinado
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Sobre Germina Natura
Germinado, fermentado, hecho a mano
Germina Natura elabora pan en un obrador 100% dedicado sin gluten. Hacen germinar el cereal (sarraceno, arroz, quinoa) antes de molerlo, para que el almidón se transforme y el pan resulte más digestible. Después una larga fermentación con masa madre. Pan que sabe a cereal de verdad, sin atajos.
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